Quiénes somos
Cultivamos aguacate Hass en el sur de España. Nuestro trabajo empieza en el suelo y termina en una fruta bien cuidada, recogida en su punto.
Creemos en hacer las cosas con calma y con criterio: observar, medir y decidir pensando en los años que vienen, no solo en la próxima cosecha.
Cada decisión en el campo parte de la observación y del dato: suelo, agua, clima y estado del árbol.
Cultivamos en el sur de España, donde un clima suave permite al Hass crecer y madurar con su propio ritmo.
Un aguacate tarda años en dar su mejor fruta. Trabajamos con esa paciencia y con esa mirada.
Nuestro cultivo
El aguacate Hass se reconoce por su piel rugosa, que oscurece al madurar, y por una pulpa cremosa de sabor intenso.
Es un cultivo exigente: necesita suelos bien drenados, agua medida y un clima sin heladas fuertes. Por eso cada parcela se trabaja con atención y sin prisas.
Primavera
Floración
El árbol se cubre de flores y empieza el nuevo ciclo.
Final de primavera
Cuajado
Las flores dan paso a los primeros frutos.
Verano y otoño
Crecimiento
El fruto engorda despacio, con riego y nutrición medidos.
Invierno y primavera
Cosecha
Recogemos la fruta cuando ha alcanzado su punto.
Cómo trabajamos
Lo conocemos antes de plantar y lo cuidamos después: estructura, drenaje y materia orgánica.
Damos al árbol el agua que necesita, cuando la necesita, con riego localizado.
Observamos el clima y el estado de cada parcela para anticipar decisiones.
Recogemos la fruta en su punto, con cuidado en la mano y en el transporte.
Cuidamos la trazabilidad de la fruta desde el árbol hasta su destino.
Territorio
Medimos y ajustamos el riego para usar el agua con responsabilidad.
Prácticas que protegen el suelo y su fertilidad a largo plazo.
Formamos parte del campo andaluz y queremos cuidarlo como propio.
Contacto
Si desea conocer más sobre Avocampo o nuestro cultivo, escríbanos. Le responderemos con gusto.